ROTI BAKAR RIANY
Lingkup
kerja atau bahasan
Saya akan membuka sebuah usaha roti bakar dan saya
membuat sebagai referensi saya dari usaha yang sudah maju yaitu Roti Bakar
Eddy. Roti Bakar Eddy merupakan usaha yang menjual berbagai macam macam roti
bakar. Bagi pencita kuliner pasti sudah tidak asing lagi dengan Roti Bakar
Eddy. Roti Bakar Eddy mempertahankan konsepnya sejak awal yaitu warung tenda
ala kaki lima dan tempat nongkrong anak-anak muda.
Nama pemilik Roti Bakar Eddy adalah Edy. Roti Bakar
Eddy pertama kali membuka usaha roti bakar di jalan hasanudin, tahun 1966,
lokasi berada di daerah pasaraya blok M. Awalnya dari mendorong gerobak sampai
melayani semua pembeli di lakukan sendiri. Ia sering pindah tempat usaha selama
13 kali karena diusir aparat. Namun karena kesabarannya dan kepandaiannya dalam
bergaul, usahanya mulai menanjak menjadi tempat nongkrong anak muda hingga
selebritis sampai saat ini.
Perjalanan Roti Bakar Eddy ini tidak bisa dibilang sederhana.mereka
lebih mementingkan Dari sisi rasa,
kualitas pelayannannya, kenyamanan konsumen karena bagi mereka itu adalah hal
yang paling penting dalam membuka suatu usaha. Roti Bakar Eddy ini sudah
berumur lebih dari 40 tahun. Seiring berjalannya waktu semakin meningkat usaha
yang di jalaninya Roti Bakar Eddy mulai mengembangkan usahanya dengan membuka
cabang di daerah cibubur, depok, Blok M, dan pondok gede.
Usaha Roti Bakar Eddy ini dikelola secara kekeluargaan
di sini mereka mementingkan soal rasa yang tidak boleh berubah di setiap tempat
yang berbeda karena banyaknya cabang di daerah-daerah tertentu. Agar semua
usahanya berjalan dengan lancar ia menempatkan orang-orang yang bertanggung
jawab untuk mengawasi dan mengurus usahanya di berbagai cabang di suatu
daerah-daerah.
Sekarang keberhasilan dari usaha nya tersebut usaha
roti bakar yang mereka jalankan pun telah maju dan membuahkan hasil itu semua
atas kineja mereka dan sekarang Roti Bakar Eddy pun menjadi tempat favorite
para anak-anak muda, orang-orang dewasa sampai artis dan keberhasilannya itu
pun karena Roti Bakar Eddy
menomersatukan rasa dan pelayanan yang sangat nyaman bagi konsumen. Roti
bakar ini selalu ramai dikunjungi mulai dari makan siang hingga menjelang malam
bahkan sampai pagi. Proses pembuatannya pun tidak begitu lama.
Roti Bakar Eddy pun menyediakan berbagai macam rasa
ada roti bakar standard, roti bakar medium, roti bakar special dengan rasa
dengan rasa (coklat,stawberry,kacang,nanas,srikaya,telor,kornet,coklat
keju,kacang coklat,keju kornet) dan harganya pun terjangkau dari 7000 hingga 15000. Roti Bakar Eddy ini bisa
meraup omset sebesar 5 juta sampai 8 juta perhari karena ramainya pengunjung
setiap harinya.
Tinjauan
pustaka
Apa yang membuat Roti Bakar Eddy berhasil dalam usahanya?
Karena Roti Bakar Eddy selalu
mementingkan rasa, kualitas dan kenyamanan itu adalah nomer satu yang di
terapkan Roti Bakar Eddy.
Kenapa konsumen banyak yang menyukali Roti Bakar Eddy?
Karena Roti Bakar Eddy mempunyai pelayanan yang sangat cepat, begitu memilih
tempat duduk maka tidak lama diberikan menu. Proses pembuatan menu yang dipesan
tidak begitu lama, mempunyai berbagai macam rasa dan harganya pun terjangkau
dari mulai 7000 hingga 1500.
Kapan omset roti bakar meningkat dan meurun? Jika
adanya faktor penyebab yaitu cuaca atau musim. Jika cuaca yang biasa saja namun
omset menurun berarti adanya suatu masalah dan akan dilakukannya evaluasi .
Kesimpulan
Jadi saya ingin membuka usaha roti
bakar yang akan saya beri nama Roti Bakar Riany sebagai awal mulanya saya akan
membuka usaha yang di kelola oleh saya dan teman saya di satu tempat dan
tentunya sebelum membuka usaha tersebut saya menghitung berapa modal yang
dibutuhkan untuk membuka usaha Roti bakar
Jadi
saya ingin membuka usaha Roti bakar karena menurut saya roti bakar merupakan
makanan yang banyak disukai oleh konsumen apalagi roti bakar merupakan makanan
yang ringan dan kebanyakan di konsumsi oleh anak-anak muda dan cocok untuk
cemilan di siang hari dan malam hari. Cocok untuk orang-orang yang menginginkan
suasana santai. Pembuatannya pun juga mudah dan cepat dan yang pastinya
memperoleh penghasilan yang besar karena kebanyakan konsumen ingin suatu
makanan yang ringan tapi kenyang bisa juga untuk konsumen yang sedang melakukan
program diet. Saya ingim membuka suatu usaha yang rata-rata banyak disukai
konsumen sehingga mudah dalam melakukannya. Dan tidak lupa selalu mementingkan
kualitas rasa, pelayanan kan kenyamanan tempat.
itu semua adalah nomer satu kunci dalam keberhasilan sebuah usaha. Yaitu
mengutamakan kepentingan konsumen terlebih dahulu. Dan membuat tempat yang
senyaman mungkin agar konsumen tertarik dan nyaman
Referensi
